Recepty - On-line kuchařka

Recept Bábovka-Karamel

400 g polohrubé mouky, 150 g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 150 ml šlehačky, 100 ml oleje, 2 vejce, 1 karamelový pudink, 1 kypřící prášek

Poleva: 1 tabulka opravdu hořké čokolády, 1 lžíce másla, šťáva z půl citronu (nemusí být(šťáva dodá výsledné bábovce pikantnější chuť a vyváží sladkou chuť karamelu), 2 lžíce vody

Levné ubytování v Praze

Půjčovna dodávek Praha

Archivace a skartace dat

Recept Kari kotlety

vepřové kotlety, sůl, pepř, smetana na šlehání, kari, máslo

Recept Stryky se švestkami

1 kg brambor, 200 g hladké mouky, 2 vejce, špetka soli, 1,2 kg švestek, máslo a strouhanka na vymazání, cukr moučka na posypání, škořice, máslo na omaštění

Recept Závin s meruňkami a tvarohem

Těsto:
6 lžic mléka, 2 vejce, 5OO g hladké mouky, 120 g tuk (Hera), 150 g cukru moučka

Náplň:
2 lžíce rumu, 250 g měkkého tvarohu, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, 1-2 plechovky kompotovaných meruněk a na potření vejce

Recept Bůčková tlačenka

1kg bůčku,5 vajec,1 lžíce soli,pepř,vegeta a sáčky na tlačenku

Recept Sýrové rohlíky

250 g hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 1 lžička sušené petrželové natě, 125 g strouhaného pařeného sýra, 125 g másla, mletá sladká paprika, 1 lžička oleje, víno, 1 vejce

Recept Řezy tříbarevné

Bílé těsto:
500 g polohrubé mouky, 360 g rostlinného tuku, 3 lžíce vody

Tmavé těsto:
200 g cukru, 6 vajec – oddělit, 50 g kakaa, 150 g oříšků

Krém:
250 g másla, 200 g cukru, ¼ l mléka, 1 vanilkový pudink

Makarony se šunkou a houbami

25 dkg makaronů, 25 dkg hub, 10 dkg pražské šunky, 8 dkg tvrdého sýra, 60 dkg sádla, 1,5 dl kysané smetany, 2 žloutky, sůl

Italské makarony

1/2 g makaronů nebo špaget, 20 dkg vařeného nebo pečeného masa, 8 dkg žampionů, 5 dkg strouhaného parmezánu, 3 lžíce rajčatového protlaku, sůl

Krůtí roláda

60 dkg krůtích prsou, 7 dkg sunky, 3 žampiony, 2 vejce, kousek červené papriky, vývar, 1 lžíce másla, hořčice, olej, sůl

Ražniči

500 g panenské vepřové, 3 cibule, 150 g slaniny, dvoje drůbeží játra, 1 červená paprika

Srnčí ragú

500 g srnčího masa, 50 g másla, 3 lžíce pokrájené kořenové zeleniny, 1 malá cibule, 3 zrnka pepře, 2 zrnka nového koření, 2 zrnka jalovce, kousek bobkového listu, špetka tymiánu, 1 lžíce polohrubé mouky, 1 dl červeného vína, trochu cukru