Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme ovařenou a sloupnutou klobásu, zatočíme a převážeme nití. Nakrájenou cibulu osmažíme na tuku, vložíme roštěnky, ze všech starn orestujeme, zalijeme trochou vývaru a dusíme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem, povaříme, přidáme hořčici a víno a chvíli povaříme. Šťávu přecedíme na roštěnky a necháme přejít varem. Podáváme s bramborem, rýží, knedlíkem.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.