1 kg telecí kýty, 1 cibule, 15 dkg másla, 20 dkg slaniny, 250 ml kysané smetany, mletý pepř, sůl
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Osolíme kýtu, potáhneme ji proužky slaniny obalenými ve směsi soli a pepře. Pekáč vymažeme máslem, vyložíme plátky cibule, na ně položíme maso a za častého podlévání šťávou pečeme. Když cibule zhnědne, podlijeme trochou vody a pečeme téměř doměkka. Pak přidáme smetanu a dopečeme.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.