500 g panenské vepřové, 3 cibule, 150 g slaniny, dvoje drůbeží játra, 1 červená paprika
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Panenku nakrájíme na špalíčky, cibuli nakrájíme na plátky, slaninu na kostky, játra a papriku na kousky. Vše navléháme přímo střídavě na jehlu nebo na špejli, osolíme a opepříme, potřeme olejem a buď na grilu, nebo v pánvi na tuku za občasného otočení osmažíme. Podáváme s hořčicí, tatarskou omáčkou, zeleninovou oblohou a s chlebem nebo pečivem.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.