3 syrové brambory, 1/2l mléka, kostka droždí, 1/2 kg hrubé mouky, česnek, majoránka, sůl, pepř, 1 vejce, 3 lžíce mléka
Brambory jemně nastrouháme a spaříme v 1/2l vřelého mléka. Do vlažné hmoty přidáme droždí, mouku a ostatní přísady. Zpracujeme středně husté těsto a necháme na teplém místě hodinu kynout. Nalijeme olej na hlubší plech nebo pekáč a vymažeme. Vykynuté těsto vlijeme na vymaštěný plech a dáme do vyhřáté trouby a pečeme půl hodiny. Podáváme teplé nebo studené k pečenému masu nebo zelnému salátu.
Autor:  Petr
Vydáno: 30.11.2009 16:25
Přečteno: 1683x
Hodnocení: 2 (hodnoceno 3x)
|
Vaše hodnocení receptu:
|
Komentáře k receptu
Báč mám moc rád,je nejchutnější jídlo
Už se těším, až udělám, já normálně dávám hladkou mouku, zkousím s hrubou. V každém případě vřele doporučuji, je to lahůdka, výborné i místo knedlíků.