200 g polohrubé mouky na těsto, 100 g cukru, 100 g rostlinného tuku, 3 žloutky, citronová kůra, ½ l mléka, 1 banánový pudinky, 5 lžic cukru, 3 banány, 2 celá vejce, 2 lžíce polohrubé mouky na vrchní vrstvu.
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Nejdříve vypracujeme těsto smícháním 200 g mouky, 100 g cukru, čloutků a citronové kůry a v mikrotenovém sáčku necháme asi hodinu ztuhnout v lednici. V mléku rozmícháme práškový pudink a cukr a uvaříme pudink. Pudink necháme schladnout a smícháme ho s rozmixovanými banány. Těsto vyndáme z ledničky, uválíme a rozloříme do formy, kterou si předtím vymařeme tukem a vysypeme moukou. Formu vložíme do trouby a asi čtvrt hodiny pečeme. Mezitím si připravíme piškotové těsto ušleháním bílků, žloutků, mouky a cukru. Upečený základ dortu výjmeme z trouby, pomažeme banánovým pudinkem a nakonec polijeme piškotovým těstem. Banánový dort necháme před nařezáním vychladnout
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.