Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Hlávku brokolice propereme pod tekoucí vodou, necháme okapat, ponoříme do hrnce s lehce osolenou vodou a asi 5 minut povaříme. Potom ji vyndáme a nakrájíme na kousky (rozebereme na růžičky a krájíme zvlášť, košťál před nakrájením oloupeme). Salátovou zálivku si připravíme smícháním jogurtu, trochy oleje, kapky citronové šťávy a lžičky cukru (můžeme ještě rozředit mlékem). Nasekanou brokolici smícháme s nadrobno nasekanou paprikou a zalijeme připravenou zálivkou. Nakonec brokolicový salát posypeme nasekaným vejcem natvrdo.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.