250 g brynzy, 100 g krupice, 150 g strouhanky, 2 vejce, 100 g slaniny, sůl, 1 lžíce škvarků
Rozmačkanou brynzu smícháme s krupicí, s vejci a se solí. Směs zahustíme strouhankou (podle potřeby) a vypracujeme těsto, ze kterého vytvarujeme menší knedlíky. Vytvarované knedlíky vhodíme do vroucí vody a vaříme cca 8 – 10 minut. Brynzové knedlíky podáváme omaštěné kostičkami rozškvařené slaniny a se škvarky.
Autor:  Petr
Vydáno: 9.11.2009 15:39
Přečteno: 436x
Hodnocení: neohodnoceno
|
Vaše hodnocení receptu:
|
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.