500 g polohrubé mouky, 250 g Hery, 6 vajec, 200 g moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 250 ml mléka, třešně nebo jahody (přibližně jeden talíř), 100 g krupicového cukru.
Heru necháme změknout (můžeme krátce nahřát v mikrovlné troubě) a smícháme s moučkovým cukrem. Potom přidáme žloutky a utřeme než vznikne hustá pěna. Mouku smícháme s práškem do pečiva a vmícháme do pěny. Potom vmícháme ještě mléko a sníh, který si ušleháme z bílků, a vzniké těsto vlijeme na vymaštěný plech vysypaný moukou. Nakonec posypeme připraveným ovocem a bublaninu upečeme.
Autor:  Petr
Vydáno: 19.10.2009 10:13
Přečteno: 406x
Hodnocení: neohodnoceno
|
Vaše hodnocení receptu:
|
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.