1 kg zelených rajčat, 1 kg cibule, 500 g mrkve, 1 menší květák, 10 červených paprik, 1 menší hlávka bílého zelí, 1 malá hlávkaa červeného zelí, 1 kg okurek, 2 lžíce soli, nálev podle návodu ze sáčku Deko, ½ l oleje
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Rajčata nakrájíme na čtvrtky, cibuli nadrobno nasekáme, mrkev nastrouháme, květák rozkrájíme na růžičky a zbylé košťály z květáku nastrouháme, ještě nastrouháme okurky a papriky nakrájíme na nudličky. Vše smícháme v míse, prosolíme a necháme do druhého dne uležet. Druhý den zeleninu ještě jednou dobře promícháme a zalijeme horkým nálevem připraveným ze sáčku Deko. Čalamádu dáme do sklenic uzavřeme a uschováme.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.