1 kg cuket, 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky, 200 g strouhaného sýra, 1 hlavička prolisovaného česneku, petrželka, pepř, sůl, olej na smažení.
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Cukety oloupeme a nastrouháme, osolíme a dáme stranou. Nastrouhané cukety zcedíme a přimícháme k nim vejce, mouku, nastrouhaný sýr, česnek, petrželku a dochutíme solí a pepřem. Z cuketové směsi vytvarujeme karbanátky, obalíme v mouce a z obou stran opečeme na rozpáleném oleji. Cuketové karbanátky podáváme s vařeným bramborem.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.