0,5 kg drštěk, kousek uzeného vařeného masa, hovězí vývar, 1 cibule, máslo, světlá jíška z másla a hladké mouky, sůl, pepř, muškátový květ, zelená petrželka
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
V hrnci rozpustíme trochu másla a zpěníme na něm cibuli nasekanou nadrobno, přidáme doměkka uvařené dršťky, maso a zalijeme předem připraveným vývarem. Polévku osolíme, opepříme a přidáme muškátový květ a nasekanou petrželku. Pokud je potřeba můžeme dršťkovou polévku zahustit jíškou za másla a mouky.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.