Omyté maso vysušíme utěrkou, na krajích nožem několikrát mírně nařízneme, osolíme, opepříme a po obou stranách naprudko orestujeme. Pak trochu stáhneme plamen a maso za pravidelného obracení opékáme doměkka. Maso výjmeme a na pánev přidáme cibuli nakrájenou na plátky a bazalku a osmahneme. Hovězí steak přelijeme omáčkou s cibulí a podáváme.
Autor:  Root
Vydáno: 6.10.2009 15:35
Přečteno: 2451x
Hodnocení: 3 (hodnoceno 6x)
|
Vaše hodnocení receptu:
|
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.