20 dkg hrachu, 6 dkg kořenové zeleniny, 1 stroužek česneku, máslo, hladká mouka, kmín, majoránka, pepř, sůl, 2 housky
Hrách proberema a propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne nabobtnat. Hrách vaříme dokud voda vyvaří. Kořenovou zeleninu nakrájenou na kolečka uvaříme zvlášť v osolené vodě. Trochu mouky smícháme s máslem, přidáme k prolisovanému hráchu a vše zalijeme vývarem z kořenové zeleniny. Do plolévky pak přidáme utřený česnek a okořeníme. Housku nakrájíme na kostičky a osmahneme. Hrachovou polévku podáváme s houstičkami na zvláštním talířku.
Autor:  Root
Vydáno: 30.9.2009 9:52
Přečteno: 364x
Hodnocení: neohodnoceno
|
Vaše hodnocení receptu:
|
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.