4 krůtí řízky, 3 lžíce oleje, 2 dl smetany, 2 lžíce hladké mouky, mletá papriky, sůl.
Krůtí řízky naklepeme a po stranách lehce nařízneme aby se při smažení nezkroutily. Na pekáči rozehřejeme olej a nachystané osolené řízky rychle po obou stranách opečeme a vyndáme. Potom na stejném oleji osmahneme narobno nakrájenou cibulku, posypeme ji moukou a zasmažíme. Přimícháme mletou papriku, zpěníme, podlijeme troškou vody, ušleháme a necháme přejít varem. Poté vložíme maso zpět do pekáče a pod pokličkou dusíme.
Autor:  Petr
Vydáno: 19.10.2009 11:12
Přečteno: 562x
Hodnocení: neohodnoceno
|
Vaše hodnocení receptu:
|
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.