500 g vepřového masa z kýty nebo karé, sůl, 20 g hladké mouky, 1 lžička mleté červené papriky, špetka drceného kmínu, 20 g sádla, 4 stroužky česneku, 250 g zelené papriky, 150 g rajčat, 20 g másla, 40 g nastrouhaného sýra.
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Naklepané a osolené plátky vepřového masa po okrajích lehce nařízneme a obalíme ve směsi mouky, červené papriky a drceného kmínu. Plátky masa vložíme do vymazaného pekáče a vyskáldáme na ně česnek nařezaný na plátky, nakrájenou papriku a kousky rajčat. Celé osolíme a dáme do vyhřáté trouby. Přibližně v polovině pečení pomažeme maso rozpuštěným máslem a posypeme sýrem.
Komentáře k receptu
TAK JÁ TO TEDA ZKUSIM,ALE BĚDA JESTLI TO NEBUDE K JÍDLU:-))))))
tento recept se mi zdá velice chutný. vyzkoušíme a uvidíme