Recept Okurkový salát s křenem

5 dkg okurek, sůl, 100 g křenu, 2 cibule, 0,25 l octa, 500 g cukru

Nastoruháme okurky, trochu je osolíme a necháme 5 hodin odstát. Pak scedíme vodu a přidáme k okurkám nastrouhaný křen a najemno nakrájenou cibuli. Uvaříme lák z 1,5 vody a 0,25 l octa a 500 g cukru. Ještě horký lák nalejeme na salát. Promícháme a plníme do sklenic. Zavíčkujeme a v 10 minut sterilizujeme.

Při podávání vždy chutná jako čerstvý!

Autor: Petr Vydáno: 3.11.2009 10:12 Přečteno: 460x Hodnocení: neohodnoceno

Vaše hodnocení receptu: 1 2 3 4 5