Suroviny pro jenu osobu: 1 plátek vepř. kýty, 10 dkg šunky, 1 menší cibule, trochu kečupu a hořčice, sůl, pepř
Kýtu naklepeme , posolíme, opepříme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a když je trochu růžová, položíme na ni maso a necháme ho zvolna opékat z obou stran. Když je maso udělané, přendáme ho na nahřátý talíř, cibulku z oleje vyhodíme a zbylý olej dáme orestovat nakrájenou šunku na kostičky. Tu po orestování shrneme na maso. Do tuku v poměru 1:1 dáme kečup a hořčici a stále mícháme. Udělá se poměrně nevábná sraženina, ale výborně chutná. Podávám s dalamánky nebo tmavým chlebem a čerstvou zeleninou.
Autor:  Petr
Vydáno: 20.11.2009 13:00
Přečteno: 1377x
Hodnocení: 3 (hodnoceno 1x)
|
Vaše hodnocení receptu:
|
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.