Recept pečený králík s bůčkem

400 g králičí kýty, 300 g vepřového bůčku, 20 g oleje, 100 g cibule, sůl, mletý kmín, 20 g hladké mouky

Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři
Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.

Do pekáče vlijeme trochu oleje, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a vložíme králíka a bůček. Vše osolíme a okmínujeme a za občasného polévání šťávou a obracení maso pečeme v rozehřáté troubě. Když je maso hotové (o měkka), vyndáme je z pekáče a zbylou šťávu dusíme až e vypaří všechna voda. Vysmažená tuk posypeme moukou, vysmažíme, přilijeme teplou vodu a vaříme. Králíka a bůček nakrájíme a scedíme na ně šťávu. Společně pak mírně povaříme a pečeného králíka podáváme s brambory a šenátem.

Autor:

Petr
Vydáno: 5.10.2009 15:32
Přečteno: 1137x
Hodnocení: 2 (hodnoceno 4x)

Vaše hodnocení receptu:

Komentáře k receptu

Přidat komentář k receptu >

Nebyly přidány žádné komentáře.

Uživatel

Vyhledávání:

Chcete ušetřit peníze za pojištění Vašeho automobilu? Podívejte se na nabídku povinného ručení .

Potřebujete na chvíli vypnout a dopřát si trochu odpočinku. Zkuste relaxační lázeňské pobyty.

SEO - SEO optimalizace pro vyhledávače a tvorba webu od NajdouVás.cz.

Další recepty naleznete také na těchto stránkách:
Recepty-recepty.cz

Sponzor:
Výroba razítek ExpresRazitka.cz