balení raviol, 1 balení mozzarelly, 150 g eidamu, 100 g bryndzy, 250 g zakysané smetany, trochu mléka, bazalka, sůl, bílý pepř
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Ravioly uvaříme podle návodu. Sýry nastrouháme. Do hrnce nalijeme trochu mléka, rozmícháme v něm zakysanou smetanu, zahřejeme a vmícháme do ní sýry, až se rozpustí. Dochutíme bazalkou (nejlépe čerstvou, nekrájíme, ale trháme!), pepřem a podle potřeby i solí (pozor, bryndza je dost slaná). Ravioly na talíři přelijeme připravenou omáčkou.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.