Recept Řezy tříbarevné

Bílé těsto:
500 g polohrubé mouky, 360 g rostlinného tuku, 3 lžíce vody

Tmavé těsto:
200 g cukru, 6 vajec – oddělit, 50 g kakaa, 150 g oříšků

Krém:
250 g másla, 200 g cukru, ¼ l mléka, 1 vanilkový pudink

Vypracované bílé těsto necháme 2 hod v ledničce. Tmavé těsto zpracujeme, nakonec přidáme oříšky a sníh. Bílé těsto rozdělíme na 2 díly – jeden upečeme, druhý rozprostřeme na plech s vysokým okrajem, nalijeme na něj tmavé těsto a pečeme asi 30 – 35 min při 150°C. Na vychladlý řez rozetřeme krém a přiklopíme 1 dílem. Polijeme polevou a posypeme oříšky.

Doba přípravy: 40 minut

Recept poslala Olga

Autor: Petr Vydáno: 9.8.2010 17:36 Přečteno: 287x Hodnocení: neohodnoceno

Vaše hodnocení receptu: 1 2 3 4 5