1 hlávka brokolice, sůl, kelímek bílého jogurtu, lžíce oleje, svazek pažitky, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžička cukru, 1 paprika, 1 vejce navrdo
Brokolici vaříme v celku asi 5 minut v osolené vodě. Potom ji výjmeme a okapanou nakrájíme na růžičky. Košťál z brokolice také nakrájíme, ale musíme ho nejdříve oloupat. Do jogurtu vmícháme citronovou šťávu, olej a cukr a zředíme trochou mléka. Brokolici smícháme s paprikou pokrájenou na kostičky a zalijeme jogurtovou zálivkou. Vše posypeme nadrobeným nebo nasekaným vejcem a nasekanou pažitkou.
Autor:  Petr
Vydáno: 5.10.2009 16:23
Přečteno: 489x
Hodnocení: neohodnoceno
|
Vaše hodnocení receptu:
|
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.