5 rajčat, 5 paprik, 1 salátová okurka, 1 cibule, 150 g balkánského sýra, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, sůl, pepř.
Rajčata nakrájená na malé kousky (pokud máme čas a chuť můžeme rajčata spařit vroucí vodou a oloupat) smícháme s proužky papriky, kousky okurky a cibule. Zeleninu zakapte olejem a citronovou šťávou a podle chuti osolte a opepřete. Šopský salát můžete uchovat v ledničce, před podáním každou porci zasypte nastrouhaným nebo rozdrobeným balkánským sýrem.
Autor:  Petr
Vydáno: 10.11.2009 12:38
Přečteno: 383x
Hodnocení: 1 (hodnoceno 1x)
|
Vaše hodnocení receptu:
|
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.