Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Vepřovou plec nakrájíme na širší plátky, rozklepeme, osolíme, opepříme, a poklademe plátky slaniny a šunky. Potom potřeme míchanými vajíčky, hráškem a jemně nakrájenými kapiemi. Umotáme roládu, stáhneme, převážeme nití a vložíme do pekáčku vymazaného tukem. Pečeme v horké troubě za občasného podlévání vodou. Vyndáme roládu, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, zasmahneme, zalijeme vodou a provaříme. Šťávu přecedíme a hotovou roládu s ní poléváme.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.