4 hovězí plátky, 50 g slaniny, olej nebo sádlo
Na nádivku - 2 velké lžíce rýže, 1 cibule, 2 lžíce nakrájených hub, sůl, pepř
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a na každý položíme lžíci nádivky,plátek zabalíme a ovážeme nití.Na cibulce a části slaniny plátky za přilévání vody dusíme do měkka.Z hotových plátků sejmeme nitě, omáčku propasírujeme nebo rozmixujeme a podáváme s rýží nebo bramborem.
Nádivka - Rýži 2x spaříme horkou vodou,promícháme s cibulkou,kterou jsme osmažili na části slaniny.Přidáme houby,osolíme a opepříme.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.